La estructura de los restaurantes Burger King podría cambiar

TORONTO — Espere que los edificios de Burger King cambien en los próximos meses.

La empresa matriz Restaurant Brands International, Inc. está trabajando con los franquiciados de Burger King de EE. UU. para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad de la franquicia, dijo Jose E. Cil, director ejecutivo de RBI. Una convención nacional de franquicias de Burger King está programada para septiembre.

«Vamos codo a codo (con los franquiciados) para determinar el mejor camino para cada restaurante», dijo Cil en una llamada de ganancias del 4 de agosto para discutir los resultados del segundo trimestre. «Estamos buscando renovaciones en lugar de raspaduras y reconstrucciones en lugar de mudanzas o compensaciones, y eso se centra en el tipo de experiencia del cliente en lo digital y también en mejorar nuestro rendimiento o nuestra capacidad para atender a más clientes en nuestros restaurantes».

Los cambios de construcción también podrían ocurrir en otras cadenas de RBI, incluidas Popeyes y Tim Hortons, dijo Joshua Kobza, director de operaciones de RBI.

“Estamos probando carriles express drive-thru para pedidos y recogidas móviles, drive-thrus en tándem con dos juegos de tableros de menú y puntos de pedido de un solo carril, y restaurantes con sistemas de transportadores aéreos sobre el carril, lo que permite que dos automóviles reciban sus pedidos. al mismo tiempo”, dijo. «Dado que la entrega aumenta drásticamente cada año, la experiencia de los repartidores también se ha convertido en una prioridad cada vez más importante. Por lo tanto, también estamos probando ventanas sin cita que pueden reducir los tiempos de espera para los repartidores, los mensajeros y los clientes que realizan pedidos móviles».

RBI, con sede en Toronto, en el segundo trimestre finalizado el 30 de junio reportó ingresos netos de $346 millones, o 77 centavos por acción en acciones ordinarias, un 12 % menos que los $391 millones, o 84 centavos por acción, en el segundo trimestre del año anterior. Los ingresos del trimestre fueron de 1640 millones de dólares, un 14 % más que los 1440 millones de dólares.

Las acciones de RBI en la Bolsa de Valores de Nueva York cerraron a $59,09 por acción el 4 de agosto, un 7,4% más que el cierre del 3 de agosto a $55,01 por acción.

El crecimiento de las ventas mismas tiendas fue del 10% en Burger King. Incluyendo un aumento del 18% en el negocio internacional, que representó el 60% de las ventas globales de Burger King en el trimestre. Francia, España, Alemania y Brasil generaron un crecimiento de ventas comparable de dos dígitos y contribuyeron con más de $1,200 millones en ventas de todo el sistema en el trimestre, dijo el Sr. Cil.

Las ventas en la misma tienda en Tim Hortons, impulsadas por un sólido rendimiento de la tarde, aumentaron un 12 %, mientras que las ventas en la misma tienda en Popeyes aumentaron un 1,4 %.

En los primeros seis meses del año fiscal, RBI obtuvo una utilidad neta de $616 millones, o $1,36 por acción en acciones ordinarias, un 7 % menos que los $662 millones, o $1,43 por acción, en el mismo período del año anterior. Los ingresos de 3010 millones de dólares aumentaron un 15 % desde los 2700 millones de dólares.

youssef friar

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