ENTREVISTA: CHEF EDUARDO GARCIA, MÁXIMO BISTROT
Después de pasar 27 años en Estados Unidos y dos deportaciones, Eduardo García abrió Máximo Bistrot En Mexico. «Se suponía que debía regresar a mi país», dice. Lo logró y hoy es uno de los chefs más famosos de la Ciudad de México. De más de una docena de comidas que disfruté recientemente durante mi semana en la Ciudad de México, mi comida en Máximo Bistrot fue la mejor.

Fue nombrado el mejor restaurante internacional según la revista Food & Wine y fue nombrado uno de los 50 mejores restaurantes del mundo.

Disfrute de mi esclarecedora e inspiradora conversación con el Chef Eduardo García aquí:

FESTIVAL: FESTIVAL DE MÚSICA DE PORTOLA
Pier 80 en SF es el lugar perfecto para una de las fiestas más geniales de este fin de semana con Festival de Música de Portolá . Como dicen en el sitio “¿De verdad te lo vas a perder?” ¡Simplemente diga no a FOMO y obtenga sus pases Portola hoy mismo! El festival comienza el sábado y domingo al mediodía.

FERIA DE LA CALLE: CASTRO SF
Todo está sucediendo en el rincón más extraño del mundo, en Castro Street en SF, este fin de semana. El Castro Stage albergará a los mejores y más brillantes DJ del Área de la Bahía tocando ritmos durante todo el día. El Collingwood Stage, copresentado por T4T, contará con artistas y artistas drag locales, incluida la incomparable Juanita MÁS! Nuestros viejos amigos del Sundance Saloon volverán a entrar en el estacionamiento del Teatro Castro. CheerSF y SF Lesbian/Gay Freedom Band actuarán durante toda la feria. Además de nuestra última incorporación, Artyhood; un pueblo de entretenimiento y expositores a lo largo de la calle 18 entre Castro y Noe organizado por Castro Art Mart. Detente en Feria de la calle Castro este domingo de 12 a 18 horas.

MÚSICA: NO ESTRICTAMENTE BLUEGRASS
Escuche a los amantes de la música, Difícilmente estrictamente Bluegrass se lleva a cabo este fin de semana en los prados Hellman Hollow y Lindley & Marx en Golden Gate Park, San Francisco.

Emmy Lou Harris, Ricky Lee Jones, Rufus Wainwright y Steve Earle se encuentran entre los artistas que actuarán en múltiples escenarios durante tres días.

Vea la transmisión de las escenas de Banjo, Swan y Towers of Gold en el sitio web de HSB o mírela en Televisión HSB.

CELEBRACIÓN: FELIZ 15 DE MAR
Ven a disfrutar de una barra libre con champagne y pisco, así como de deliciosas estaciones de comida dirigidas por el Chef Ejecutivo López de La Mar y socios culinarios de todo el mundo este viernes de 7:00 p. m. a 11:00 p. m. también contará con música festiva en vivo. incluyendo una banda maravillosa y un DJ. .

Ven a celebrar los 15 años de uno de los mejores restaurantes peruanos de San Francisco, si no de Estados Unidos. Haga clic en el enlace para obtener entradas.

PELÍCULA: LA VIDA DE MFK FISHER
El nuevo documental, Art of Eating: The Life of MFK Fisher, del cineasta de San Francisco Gregory Bezat, celebra al escritor gastronómico de California que sigue siendo una gran dama que influye en la revolución alimentaria actual. Su libro fundamental, «El arte de comer», ha impactado a los lectores y la cultura desde su publicación en 1954.

Con una conversación posterior a la película moderada por Celia Sack de Omnivore Books, el cineasta de ciencia ficción Gregory Bezat y la hija de Fisher, Kennedy Friede Golden.

La película se proyectará en octubre en estos cines con la primera proyección este domingo a la 1 p. m. y a las 5 p. m.: Smith Rafael Film Center, Grand Lake Theatre, Elmwood Theatre y Alameda Theatre. Consigue aquí tus sabrosas entradas para el cine.

TELEVISIÓN A VER: LA ESPAÑA DE JOSÉ ANDRES
Emitido este domingo a las 21 horas por CNN, el chef José Andrés y sus tres hijas viajan por España en una aventura gastronómica épica para descubrir los secretos culinarios de su país natal.

Durante Barcelona Episodio 1¡José Andrés y sus hijas cocinan surf y tierra española y visitan el mundialmente famoso restaurante El Bulli donde José tuvo su gran oportunidad!

Liam’s List se transmite los viernes en KPIX y también está disponible para descargar a través de iTunes. Envíeme ideas por correo electrónico a liam@liammayclemprductions.com.

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