Un bar de pueblo de CATALUNYA se ha dado a conocer participando en el primer Campeonato de España del Bocadillo en Oviedo.
Más de 100.000 votantes en línea nominaron a sus favoritos antes de que se eligiera una lista final de 16 y un panel de críticos gastronómicos y chefs probara las ofertas.
El mejor bocadillo de España se llama Especial Miguelín y lleva 17 años en la carta del bar situado en pleno corazón del Penedès, en la provincia de Barcelona.
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El gran ganador mide dos palmas de la mano y cuesta 6,40 €.
El dueño del bar, Abel Moreno, dijo Radio SER; “La idea surgió de una broma con una clienta habitual que un día nos dijo que era su cumpleaños y quería algo especial que la sorprendiera”.
Moreno explicó que consta de pollo, tocino, pimiento verde y una salsa secreta.
Creó el sándwich con ayuda de su asistente de entonces: Margarita, pero no tenía idea de que obtendría tan ganadora combinación varios años después.
“En La Tasqueta Cal Miguelin, en El Prat del Penedès, preparamos platos caseros: pulpo, callos, menús del día… ¡Es un lugar muy concurrido!
“Pero durante la competencia notamos que venía aún más gente, especialmente de fuera de la región”, explicó Moreno.
El segundo puesto fue para El de Llonganissa, de Cal Carrero (Valencia), y el tercer puesto para El Joselillo, de La Mesedora de Algemesi (Valencia).
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