España: Una epidemia de triquinosis afecta a 16 personas, vinculada al jabalí

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El Servicio Territorial de Salud de la Delegación Territorial de la Junta de León detectó una epidemia de triquinosis que, de momento, afecta a 16 personas vinculadas a la caza, debido a la presencia de larvas en un salchichón de jabalí que, al parecer, podría haber sido compartido.

Quistes de Trichinella espiralis
Imagen/CDC

El 19 de abril, la unidad de diagnóstico rápido del Complejo Asistencial Universitario de León (Caule) detectó a un paciente con síntomas compatibles con triquinosis, lo que fue confirmado tras los análisis serológicos pertinentes.

El paciente indicó que formaba parte de un grupo de cazadores de la comarca de Omaña y que habitualmente se reunían con otro grupo de cazadores de la comarca del Temblor donde compartían comida y hacían embutidos.

Con base en esta información, técnicos del Servicio Territorial de Salud de León, de la Sección de Epidemiología y Protección de la Salud, iniciaron las investigaciones. Hasta la fecha han pasado por la Unidad de Diagnóstico Rápido 26 personas. Actualmente, 16 personas con síntomas clínicos compatibles con triquinosis ya están en tratamiento. De estos, cuatro ya tienen confirmación serológica, mientras que los otros doce están pendientes de resultados. No se excluye la posibilidad de otros casos.

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Gregorio Jerez

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