Las imágenes publicadas esta semana muestran los diseños finalizados para un nuevo espacio principal para visitantes en Bodegas Faustino, una bodega de 160 años en La Rioja, así como una nueva entrada para visitantes y paisajismo.
El centro de visitantes, que según Fosters estará hecho de madera procedente de los bosques locales, cuenta con arcos antifunicular para minimizar el uso de materiales y maximizar el espacio dentro del edificio de dos pisos.
También cuenta con un techo de vidrio en tonos tierra con tecnología fotovoltaica innovadora, que según la práctica producirá casi seis veces la energía consumida por el sitio.
Otras características del dosel expansivo incluyen un voladizo en los cuatro lados para reducir la luz solar directa, un tragaluz central y fachadas de vidrio integradas que reducirán la necesidad de iluminación artificial.
Fosters dice que el uso de materiales de construcción naturales «contribuirá a un ambiente biofílico y mejorará el bienestar de los visitantes y empleados».
En el resto de la finca, la firma propone restaurar las bodegas de botella y crianza existentes, las oficinas y los patios de producción. Esto, dice la práctica, permitirá a Bodegas Faustino realizar mejoras continuas en su vinificación.
El nuevo paisajismo conecta los elementos nuevos y existentes de la bodega con plantaciones mejoradas que incorporan la biodiversidad local.
Fosters fue elegido para el cargo por la dueña de la bodega, la familia Martínez Zabala, antes de cumplir 160 años. La firma ya ha trabajado con la familia en 2009 en sus Bodegas Portia en la Ribera del Duero.
El presidente ejecutivo de Practice, Norman Foster, dijo: «Nuestro nuevo proyecto incluye una serie de intervenciones sostenibles, que van desde renovaciones parciales de las instalaciones existentes hasta un nuevo centro de visitantes que ofrece una experiencia verdaderamente única e inmersiva».
La firma también ha trabajado en la bodega Le Dôme en Burdeos, Francia, y en proyectos polémicos de bodegas en Kent, Reino Unido, que recientemente han sido atractivos.
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