El HSE ha confirmado que «un pequeño número» de irlandeses están siendo tratados en hospitales franceses por botulismo después de que un brote relacionado con una vinoteca de Burdeos se cobrara la vida de una mujer.
Tras una reunión de funcionarios de salud pública el miércoles por la noche, el HSE confirmó nuevos casos en la ciudad francesa, donde miles de aficionados al rugby viajaron para ver a Irlanda enfrentarse a Rumania en el grupo de la Copa Mundial de Rugby el sábado.
Todos los casos están relacionados con personas que comieron sardinas en la vinoteca Tchin Tchin en el centro de Burdeos.
Se cree que un aficionado irlandés se encuentra en cuidados intensivos, pero no se ha confirmado la nacionalidad de la fallecida, de 32 años.
En total, al menos 12 personas han resultado infectadas: en Irlanda, Estados Unidos, Canadá y Alemania.
En un comunicado el miércoles por la noche, el HSE dijo: “Desafortunadamente, un pequeño número de ciudadanos irlandeses se han visto afectados y están recibiendo la atención adecuada en Francia.
El director del Centro de Vigilancia de Protección de la Salud (HPSC) de HSE, Greg Martin, ha asegurado al público que el botulismo no es contagioso.
«Es importante enfatizar que este consejo sólo se aplica a aquellos que comieron sardinas en el lugar durante el período especificado; no existen otras circunstancias en las que una persona pueda verse afectada por este incidente», dijo el Dr. Martin.
“El botulismo puede ser una enfermedad grave y potencialmente mortal. Los síntomas incluyen visión borrosa y dificultad para tragar y hablar, pero a veces pueden ocurrir diarrea y vómitos”, dijo.
«La enfermedad puede provocar problemas de visión y parálisis».
El botulismo es una enfermedad neurológica grave causada por una toxina tóxica producida por la bacteria Clostridium botulinum. Esto suele ocurrir después de ingerir alimentos que contienen la toxina.
periódico regional francés citó al dueño del restaurante diciendo que tiró algunos frascos que contenían sardinas debido al fuerte olor que emanaban de los contenedores una vez abiertos.
Pero otros aparecieron en buenas condiciones y fueron atendidos, según el informe.
La mayoría de las personas infectadas con botulismo se recuperan por completo, pero el período de recuperación puede durar varios meses. La enfermedad puede ser mortal en un 5 a un 10% de los casos. Generalmente transcurren de 12 a 36 horas entre la exposición a la toxina y la aparición de los síntomas.
Un portavoz de ARS Santé Bordeaux afirmó que entre los afectados se encontraba “un irlandés que vivía en París y su esposa”.
También dijo que una persona que vivía en España había resultado afectada y se creía que era irlandesa.
Los pacientes que experimentan síntomas tempranos pueden beneficiarse de una antitoxina, que puede capturar la toxina antes de que cause parálisis.
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