Los precios han alcanzado su nivel más alto desde que se introdujo el sistema de medición actual en 1994, según la agencia. El mayor crecimiento se registró en los precios del azúcar, la leche, la mantequilla, el aceite de oliva, los refrescos, la harina y otros cereales, informó RT.

Mientras tanto, la inflación general en el país se desaceleró el mes pasado a 5,7%, desde 6,8% en noviembre, en medio de la caída de los precios de la electricidad y el combustible, atribuida a un clima más templado.

Fue la cifra más baja para España de todo el año pasado, así como la más baja entre los estados miembros de la UE. Mientras tanto, la inflación promedio para 2022 se ubicó en 8,3%, la más alta que ha visto el país desde 1986.

Madrid había aprobado previamente un nuevo paquete de medidas destinadas a frenar la inflación, incluida una reducción del IVA en una serie de alimentos básicos que entró en vigor el 1 de enero. Sin embargo, algunos analistas se muestran escépticos ante esta decisión.

“Como sabían que tenían que bajar el IVA el 1 de enero, algunas (empresas) subieron sus precios antes de esa fecha, aumentando así sus márgenes a pesar de que parece que se aplicó (la rebaja del IVA)”, Juan Carlos Higueras, profesor en EAE Business School, contó al diario El País.

Agregó que “los precios de los alimentos seguirán subiendo con o sin IVA” porque hay muchos intermediarios en la cadena de suministro que pueden aprovechar las medidas gubernamentales y anticiparse a ellas.