por Ángela Green

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Giraffe World Kitchen de Boparan Restaurant Group está abriendo su segunda ubicación en España en el nuevo restaurante y complejo comercial Yootoo en el aeropuerto de Barcelona, ​​como parte de un acuerdo de franquicia más grande de cinco sitios con Lagardère Travel Retail.

Ubicado en la zona de operaciones de la Terminal 1, yootoo brindará una experiencia de ocio completa para los viajeros, ofreciendo comodidades para toda la familia en un solo lugar. Además de Giraffe World Kitchen, el espacio contará con el concepto de servicio de mostrador de comida para llevar de la marca, Giraffe Stop, junto con una tienda LEGO y una tienda Comics & Books & Candy.

Abierto todos los días de 4:00 a. m. a 12:00 a. m., el sitio de Giraffe World Kitchen tendrá una extensión de más de 4400 pies cuadrados y albergará a 210 comensales, con la ayuda de un robot de servicio. Usando inteligencia artificial de última generación y programado para ser completamente automatizado, el robot mejorará la experiencia gastronómica y se relacionará con los clientes a través de conversaciones habladas, tomando pedidos y entregando comida a las mesas.

El restaurante ofrecerá desayuno junto con platos auténticos recién preparados de la marca de todo el mundo, así como platos pequeños, hamburguesas, bebidas y postres. Con una jirafa característica en la entrada del restaurante, los interiores reflejan la cultura y la arquitectura catalanas con grafitis en las paredes y un techo de celosía en 3D. Giraffe Stop atenderá a personas con tiempo de parada limitado en el aeropuerto y pasajeros que deseen llevar comida a bordo de su vuelo.

Satnam Leihal, CEO de BRG comentó: “Estamos encantados de seguir trabajando con Lagardère en la expansión española de Giraffe World Kitchen. Como franquiciados experimentados de unidades múltiples, son el socio perfecto para representar la marca a medida que continuamos expandiéndonos internacionalmente.

Javier Cagigal, CEO de Lagardère Travel Retail Spain & Portugal comenta: “Nos inspiramos en la marca Giraffe: es única, fresca y atractiva y es un placer trabajar con un grupo tan experimentado y profesional. Estamos muy satisfechos con la actuación de Giraffe en el aeropuerto de Málaga y confiamos en que disfrutará del mismo éxito en Barcelona. Esperamos explorar nuevas oportunidades comerciales con BRG en nuevas ubicaciones.

La apertura del Aeropuerto de Barcelona sigue al éxito de la franquicia Giraffe World Kitchen de Lagardère Travel Retail en el Aeropuerto de Málaga y es la undécima ubicación de la marca en el aeropuerto. Otros restaurantes Giraffe en el aeropuerto incluyen la Terminal 5 en Heathrow, Birmingham y Gatwick, así como la Terminal 2 International en Dubai y Bangalore. Otras aperturas internacionales se anunciarán más adelante este año.

Una de las dos divisiones del grupo Lagardère, Lagardère Travel Retail opera más de 5000 tiendas en Travel Essentials, Duty Free & Fashion y Foodservice en aeropuertos, estaciones de tren y otras concesiones en 42 países de todo el mundo.

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